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保存方法 果皮がデリケートですのであまり手荒な扱いは禁物です。常温で保存して下さい。 |
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効用 糖質はショ糖が過半数を占め、果糖とブドウ糖が含まれています。酸の主体はクエン酸。果肉にはカリウム、マグネシウム、カルシウムが多く、ビタミンではC、A、B1が豊富に含まれています。 食物繊維の宝庫です。 |
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食べ方 皮は手を汚さないで簡単にむくことができます。 種がほとんどないので、袋ごと食べましょう。 できるだけ食べ頃にお送りしていますが、食べてみて酸味が強いと感じた時は5日間ほど常温で保存してみてください。
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◇◆でこぽん◇◆(清見×ぽんかん)
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デコポンは清見にポンカンを交配して育成されたくだものです。このため、ポンカンの特性である隆起(デコ)が、発芽から開花期までの、昼夜の温度較差が大きい場合に発生します。特に温度差が15℃以上になるとデコの発生率は上がるようです。また、若くて樹勢の強い木ほどデコは出やすく、樹勢の弱い木ほどデコは小さくなる傾向があります。 デコのないものは「デコポンらしくない!」と敬遠されがちですがおいしさには関係ありません。
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