
| 柑橘の保存方法 | かんきつ農家直伝の【柑橘の保存方法】です! かんきつは生鮮食品!早めに食べられない場合は、以下の方法で長持ちさせてください。 1.まず、箱から一度全部出しましょう! 2.傷んでる(腐っている)かんきつがないかチェック(傷んでるかんきつを置いておくと周りも傷みます。) 3.傷んでいるかんきつがあれば取り除きましょう。 4.箱の中に入れなおします。かんきつは表面を打つとすぐ傷んでしまいます。丁寧にやりましょう! 5.風通しのよい涼しいところに保存しておきましょう! たまに、傷んだかんきつがないかチェックしましょう! ※冷蔵庫などの風通しの悪い密室に保管すると、糖や酸が落ちてきます。最悪の場合、「ス上がり」と呼ばれる状態となり、水分が著しく失われます。 この方法を実践すれば、日持ちが長くなります!ぜひ実践してみて下さい。 MATSUDA果樹園ではノーワックスで発送しています。水分が蒸発しやすいのがデメリットですが一箱を食べきる間はビニールの袋に入れなくても大丈夫です。 (保存期間は気候により多少異なります。) |